A ORIGEM DO CHÁ

         
VAMOS TOMAR CHÁ...

   

   O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo, depois da água.

   Feito com a infusão de água quente com folhas, flores ou frutos, o chá é um charme.

   Segundo uma lenda chinesa, o imperador Shen Nung, em 2.737 a.C., fervia água para beber, quando algumas folhas de uma arvore caíram no recipiente..

  Ao invés de tira-las ele as observou, e reparou que as folhas produziram uma infusão, resolveu provar a bebida e a achou saborosa.  Não se sabe se a lenda é verdadeira, mais é uma forma romântica  da origem  desta bebida  produzida desde a antiguidade . Esta lenda é divulgada como a primeira referencia a infusão do chá verde ,  (camellia sinensis), uma planta originaria da China.
  Tomar chá e uma tradição que resiste a passagem do tempo, quente ou gelado, o chá aquece  a alma e o coração, com toques de requinte ou não, o chá ganhou o mundo.


Dicas para tomar um chá saboroso:             

 Se possível, evite tomar chá com adoçante, altera o sabor.

 Prefira sempre a erva a granel a do saquinho, pois o cloro utilizado para clarear o papel do pacotinho, altera o sabor.
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 Gotinhas de limão ou leite são ótimos, adicionados ao chá preto.

  Para acompanhar o chá, biscoitinhos, torradinhas ou bolos.



Uma receitinha de bolo  marmorizado da vovó, para acompanhar um bom chá:


ingredientes:

• 04 ovos
• 03 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 150 gramas de margarina
• 01 xícara de leite
• 01 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de chocolate em pó

Na batedeira bata a açúcar com margarina e vá adicionando os ovos um a um, até formar um creme, alternadamente adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento. Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, e adicione o chocolate na outra metade e bata mais um pouco.  Distribua delicadamente a massa com chocolate na outra metade, que esta na forma e leve ao forno moderado para assar.

SUCESSO!!!