BENEFÍCIOS DO CHÁ DE AMORA

VAMOS TOMAR  CHÁ DE AMORA...

Os chás são verdadeiras maravilhas da natureza ao nosso dispor.  Poder usar esse recurso natural para nossa saúde e prevenir doenças é divino.
Hoje vamos ver quais são os benefícios que o CHÁ DE AMORA pode trazer para nossa vida.

A  AMORA

 A amora é fruto da amoreira silvestre, uma planta medicinal com propriedades anti-inflamatória e antioxidante.     As amoras  são frutos agregados,  que são formados por vários frutos menores chamados mini-drupa ou drupete. A maioria das especies conhecidas pertence ao gênero Rubus (frutos arredondados) ou Morus (frutos alongados). Existem vários tipos de amoras e diferentes colorações, as amoras podem ser negras, vermelhas ou brancas.  As amoras podem ser consumidas frescas,   em geleias, tortas, doces, sucos e suas folhas usadas para fazer chá.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

A Amora é fonte de ferro,  magnésio, potássio, cálcio, vitaminas C ,B e E, antocianinas e antioxidantes.

OS BENEFÍCIOS DO CHÁ DE AMORA

O chá de amora é de sabor agradável , e esta sendo muito consumido para prevenção de doenças.  As propriedades medicinais contidas no chá das folhas da amoreira são indicados pelos seus  vários benefícios.

O seu poder antioxidante combate os danos causados  as células pelos radicais livres, sendo indicado para doenças cardiovasculares, melhora as funções cerebrais, ajudando  no tratamento de depressão , fadiga e desanimo.

Para a saúde da mulher o chá tem várias indicações, pois equilibra os hormônios e regula a pressão arterial.

-Alivia as cólicas menstruais e o desconforto da TPM.
-Alivia os desconfortos da menopausa, como o ressecamento vaginal, e os intensos calores (fogachos).
-Ajuda a reduzir o açúcar no sangue, sendo indicado para o controle da diabetes.
-Ajuda  no tratamento da osteoporose, pois o chá das folhas de amoreira é rico em cálcio.

                                        .                                                                                                                                                                       O chá de amora não deve ser consumido por mulheres grávidas.
                                                                                                                                                                                                     

 COMO PREPARAR O CHÁ:

Ferva um litro de água e adicione quatro folhas de amoreira secas ou uma colher de sopa de folhas trituradas, deixe em infusão por dez minutos, e coe. Pronto seu chá já esta pronto, beba duas xícaras por dia.
Se adoçado com mel, pode ser usado para inflamação das cordas vocais, garganta e gengivas.

Essas fotos foram tiradas da amoreira do meu quintal.          

Eu recomendo o chá das folhas de amoreira, pois aqui em casa se faz uso desse chá, meu pai que é diabético toma regularmente o chá, que diminui índice glicêmico. 

Estudos  indicam que o chá das folhas da amoreira ainda tem propriedades bactericidas, fungicidas, anti-inflamatória e anticancerígenas. 

BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE

  O CHÁ VERDE 

Oriundo da planta CAMELLIA SINENSIS, a mesma dos chás preto e branco, o chá verde tem suas folhas colocadas sob vapor e depois secas, por isso contém propriedades diferentes, assim previne-se a oxidação dos ingredientes e preservam-se os nutrientes.

 Não existe uma tabela nutricional oficial do chá verde.

Porém, sabe-se que ele é rico em flavonoides chamados catequinas, fitoquímicos responsáveis pela maior parte de suas propriedades para a saúde. O chá também é rico em cafeina.

 BENEFÍCIOS DO CHÁ VERDE

Traz saciedade - As catequinas do chá verde interagem com os receptores da leptina, hormônio relacionado com a sensação de  saciedade, ou seja, o consumo do chá diminui a sua fome.

Acelera o metabolismo - O chá verde também é conhecido pelo seu efeito termogênico, sendo ideal para dietas e manutenção do peso.

É  antioxidante - As catequinas do chá verde tem poder de combater os radicais livres. Por isso a bebida ajuda na prevenção de doenças crônicas como o câncer, doenças cardiovasculares e diabetes, além de  ajudarem no antienvelhecimento da pele.

Melhora o humor - Existe um aminoácido no chá verde chamado L-teatina que aumenta a produção de dopamina e serotonina, neurotransmissores, que estão ligados a sensação de bem estar.

Protege nossa cognição - Ainda não é 100% certo, mas alguns estudos revelam que o consumo de chá verde pode afastar doenças relacionadas ao declínio da mente, como alzheimer, ou como peça chave no tratamento da esclerose múltipla  e diabetes,  pois os compostos polifenois do chá podem apresentar propriedades neuroprotetoras.

Combate  o colesterol - As catequinas ajudam a reduzir o colesterol ruim LDL.

Fortalece o sistema imunológico - O chá verde contém polifenois, vitaminas C, K, B1, B2, manganês,  potássio e ácido fólico. Todas essas substancias melhoram o funcionamento do sistema imunológico.

  O melhor meio de fazer o chá verde é com as folhas,   que deve ser preparado com água aquecida entre  60ºC e 85ºC, e deixar em fusão 5 minutos no máximo para não amargar. Nesse processo todas as propriedades das folhas passam para água. Já , quando o chá e feito com saquinho, as propriedades se perdem, porque o pacotinho leva uma mistura com o caule.

Um segredinho para o chá verde ficar mais gostoso é prepara-lo com duas colheres da erva para um litro de  água e adicionar na água fervente um pedaço de casca de abacaxi ou gotinhas de limão.


A ingestão recomendada é de 600 ml. ou três a quatro xícaras, o consumo demasiado pode fazer mal, reduzindo a absorção de ferro e cálcio.

A ORIGEM DO CHÁ

         
VAMOS TOMAR CHÁ...

   

   O chá é uma das bebidas mais consumidas no mundo, depois da água.

   Feito com a infusão de água quente com folhas, flores ou frutos, o chá é um charme.

   Segundo uma lenda chinesa, o imperador Shen Nung, em 2.737 a.C., fervia água para beber, quando algumas folhas de uma arvore caíram no recipiente..

  Ao invés de tira-las ele as observou, e reparou que as folhas produziram uma infusão, resolveu provar a bebida e a achou saborosa.  Não se sabe se a lenda é verdadeira, mais é uma forma romântica  da origem  desta bebida  produzida desde a antiguidade . Esta lenda é divulgada como a primeira referencia a infusão do chá verde ,  (camellia sinensis), uma planta originaria da China.
  Tomar chá e uma tradição que resiste a passagem do tempo, quente ou gelado, o chá aquece  a alma e o coração, com toques de requinte ou não, o chá ganhou o mundo.


Dicas para tomar um chá saboroso:             

 Se possível, evite tomar chá com adoçante, altera o sabor.

 Prefira sempre a erva a granel a do saquinho, pois o cloro utilizado para clarear o papel do pacotinho, altera o sabor.
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 Gotinhas de limão ou leite são ótimos, adicionados ao chá preto.

  Para acompanhar o chá, biscoitinhos, torradinhas ou bolos.



Uma receitinha de bolo  marmorizado da vovó, para acompanhar um bom chá:


ingredientes:

• 04 ovos
• 03 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 150 gramas de margarina
• 01 xícara de leite
• 01 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de chocolate em pó

Na batedeira bata a açúcar com margarina e vá adicionando os ovos um a um, até formar um creme, alternadamente adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento. Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, e adicione o chocolate na outra metade e bata mais um pouco.  Distribua delicadamente a massa com chocolate na outra metade, que esta na forma e leve ao forno moderado para assar.

SUCESSO!!!